名烟名酒专卖店“扎堆掘金”的背后

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2011-05-19 09:23:00 来源: 全球加盟网 有2412人参与
  • 经营范围:名酒
  • 门店数量:200家
  • 单店投资额:20~50
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日前记者发现,在我市的大街小巷冒出了许多大大小小的名烟名酒专卖店。西工区解放北路靠近中州路的几百米路段上,有8家名烟名酒专卖店,其中3家都是刚刚开业。

这些专卖店,经营的多是全国知名品牌和当地畅销品牌的烟酒。与超市、百货公司等销售渠道不同,名烟名酒店都是个体老板投资开的,一些人还是某些品牌烟酒洛阳地区的经销商。

由于“双节”临近,眼下正是这些商品的销售旺季。南昌路一家开张不久的烟酒专卖店的老板说:“面对酒店的上架费、服务员开瓶费等额外收费,现在越来越多的人到宾馆、酒店消费,喝酒抽烟都是自带。快过年了,烟酒生意应该比平时好做一些,所以我特意从浙江老家到这里开店。”

据了解,到名烟名酒店消费的,一般是收入较高的人,因此,在一些大型宾馆、酒店以及餐饮业集中、人流量大的地方,这些专卖店分布为集中。

一位名酒的经销商介绍说:“高档白酒主要有两种用途:作为商务用酒和作为礼品用酒。因此,我在市区选址开店的原则,一是人流量是否很大,二是附近是否是餐饮场所的聚集地,三是是否紧邻一些商圈。”

据观察,为了“拦截”酒店客源,这些店的经营模式非常灵活,可以讨价还价,有些店还提供送货上门服务。一家名烟名酒店的业主透露:“我们这里跟大商场和超市不一样,加价率低,主要靠走量赚取利润。”据这位业主介绍,每年春节前后生意好的时候,一些烟酒专卖店一天可卖出一两万元的烟酒商品,生意差时也可卖几千元。

在名烟名酒店生意越来越好,店面越开越多的同时,一些名烟名酒店经营中存在的问题也不容忽视。

不少烟酒专卖店都是做“短线”,赚一笔就走。据市商务局有关人士介绍,真正的名酒,如果从正规渠道进货,利润是非常低的,很多经销商靠其他手段获取不菲的利润。

据定鼎路糖酒批发市场一位多年从事酒类批发经营的商户透露,有些专卖店柜台上陈列的酒是正品,而卖给消费者从柜台下面拿的多是自行勾兑的“假酒”。这些“假酒”不同于那些被有关部门查处的劣质酒,它是用一些酒质相差不是太大的产品来勾兑的。比如,用五粮液和五粮春勾兑成五粮液,这样不仅“成本”降低了,而且普通消费者根本察觉不到。

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蓝天茗茶
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